はじめに

このブログは技術ブログだったりアニメの紹介とかが多いのですが、せっかく仙台にIターンしてるので、県外の人向けにおすすめの食べ物屋さんを紹介していきまっす。
で、シリーズ化していこうかなと。ブログサボり気味だし。

概要

概要として、今回紹介する美味しいお店は先に紹介しておきます。以下2店舗です。

牛たん料理 閣 ブランドーム店 (青葉通一番町/牛タン)
★★★☆☆3.76 ■創業1988年、仙台に牛タン料理店2店を展開する『牛たん料理 閣』本店です! ■予算(夜):¥3,000~¥3,999
伊達の牛たん本舗 本店 (仙台/牛タン)
★★★☆☆3.50 ■明るくモダンな店内。ゆったりとくつろいだ雰囲気の中で味わう「牛たん」は格別です! ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

牛たんについて

仙台はやはり牛たん

仙台は牛たんが有名なのは周知の事実ですねん。そのため、仙台市内はかなり牛たんのお店があります。

自分は仙台にきてまだ1年ちょっとなのですが、牛たんといったら利久とかなのかなと思ってました。。。
ただ、やはり地元の人は違う。いろいろな牛たん地元有名店を知ってます。

仙台に特化した食べログ的なものはなく、ネットで探すのはかなり困難だったりします。こっちにきて思ったのは、ネットで食べ物屋の情報を探すのが大変ってことです。
やはり地方は単純に店舗が少ないのか、検索で引っかからないだけなのか、、東京なら少し検索ワードを工夫すれば隠れ名店などはすぐ見つかります。仙台でもなくはないのですが、地元の人が知ってるお店はなかなかない。
この連載をはじめる理由としては、そういったこともあり、自分で発信して行こうと思いましたん。
ただ、先にお伝えしておくと、今回紹介する牛たんはすぐ見つかる情報ですw

ちなみに会社にHさんという方がいるのですが、ハ○ログというくらい仙台に詳しすぎる人がいます。このかたはUターンというかJターンのような感じ(仙台が地元ではないが東北出身)なのですが、本当に詳しい・・・
なので、この人から聞き出して、ブログに掲載していきます。

牛たんは美味しいのか

仙台駅や国分町近辺には観光者向けのお店がたくさんあります。その中から美味しいところを探すのは難しく、、自分は牛たんで感動したことはありませんでした。

ただハ○ログに確認すると、、やはり詳しく、地元民が知ってるお店をいろいろ教えてくれました。
仙台の牛たんはやはり美味しいところは本当に美味しいとのことでっす。。。って、それは当たり前か、、美味しいお店が多いようですね。

余談ですが、自分は東京に遊び行く時、仙台の牛たんを買ってって、友達とBBQしたことが何回かあるんですが、、東京のお店で食べる牛たんより、BBQやった方が美味しい気がします。
BBQでなぜ美味しいのか、、ちなみに仙台の牛たんのほとんどは外国産で、別に仙台牛ではありません(仙台牛は松阪牛などと同じA5なのでクソ高いです)。聞くところによると、選定〜調理〜提供方法次第なとこもあり差がでてるようです。
BBQは単純にお土産の牛たんですが、炭火などで焼いて、自分なりに焼き加減を調整し、放置せずすぐ食べられるのがやはり美味しく感じる理由なのかもですね。(これは個人的感想)

紹介するお店

牛たん料理 閣

閣は2店舗あって、どちらも行ってみました。

おすすめ料理

ここの一番のおすすめは、牛たんのたたきです!
これは本当に食べて欲しい。。。牛たん焼きじゃなくて、叩きを食べてたのは初めてですが、、、これを食べた瞬間、「あ、おれ今仙台にいる」と思ったほどです。

牛たんのたたき

あとは焼きも他のお店よりも美味しく、おすすめです!
写真はすいません上しか撮っておらず。。。

トマトのスライスみたいなのも美味しかったですね。

ぜひ仙台きたときはここ食べてみてください。

伊達の牛たん本舗 本店

これは仙台駅から五橋駅(地下鉄)方面に歩いたところで、繁華街とは反対にあります。
池袋でも実は食べられるのですが、、こっちの方が断然美味しいですね。

おすすめ料理

ここはランチで利用したのですが、「芯たん定食」は本当に美味しいです。(初めて利用した時はなぜか麻婆定食にしてしまいましたが、麻婆定食もうまいですw)

・・・・・すいません写真ありません

他の牛たんのお店もそうなのですが、牛たんは圧倒的に厚切りの方が美味しいです。また、厚切りにできるのはたん元だけなはず・・・なので美味しいです。

以上

ちょっと今回は思いつきで連載しようと思ったので2店舗でどちらも有名店ですが、今後はもっとディープなところも紹介できればと思います〜